Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит с яблоками

Яйцо куриное 8 Штука
Сахар песок 2 Стакан 250 мл
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 2 Стакан 250 мл
Яблоко 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.1% 1462 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.5% 1806 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 8.9% 517 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1% 4805 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 3.2% 1433 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1525 г
Витамин В4, холин 70.62 мг 500 мг 14.1% 6.4% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.709 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5189 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин Н, биотин 5.254 мкг 50 мкг 10.5% 4.8% 952 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5549 мг 20 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.29 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1721 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 1% 4478 г
Кремний, Si 0.802 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3741 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 1% 4520 г
Натрий, Na 40.57 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3204 г
Сера, S 57.07 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1752 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 3.7% 1214 г
Хлор, Cl 41.39 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 4.1% 1129 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 13.7% 334 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1462 г
Медь, Cu 74.07 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1350 г
Молибден, Mo 5.799 мкг 70 мкг 8.3% 3.8% 1207 г
Никель, Ni 5.767 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 8.765 мкг 55 мкг 15.9% 7.3% 627 г
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20131 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность бисквит с яблоками составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».