| Лук репчатый (Варка со сливом) | 68 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 160 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 35.9% | 1250 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 17.9% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 33.6% | 1325 г |
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 36.8% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 8.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 4.5% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 20.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 19.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.451 мкг | 400 мкг | 2.1% | 9.4% | 4733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 70.4% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 12.6% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 1.046 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.4% | 4780 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 33.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5366 мг | 20 мг | 2.7% | 12.1% | 3727 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.48 мг | 2500 мг | 8.5% | 38.1% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 9% | 5094 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 18.8% | 2404 г |
| Натрий, Na | 4.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 28761 г |
| Сера, S | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.5% | 5173 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 20.2% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 40.61 мг | 2300 мг | 1.8% | 8.1% | 5664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 19.3% | 2335 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.6% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 4.268 мкг | 10 мкг | 42.7% | 191.5% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 38.1% | 1170 г |
| Медь, Cu | 102.8 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 46.2% | 973 г |
| Молибден, Mo | 3.72 мкг | 70 мкг | 5.3% | 23.8% | 1882 г |
| Никель, Ni | 6.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 19164 г |
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.2% | 18718 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 42.2% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.3409 мг | 12 мг | 2.8% | 12.6% | 3520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная начинка для шавермы по-питерски составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».