| Пажитник, семена | 100 г |
| Чабер, молотый | 100 г |
| Кориандр, семена | 100 г |
| Лавровый лист | 100 г |
| Укроп, сушеный | 100 г |
| Базилик, сушеный | 100 г |
| Мята колосистая, сушеная | 100 г |
| Сельдерей, мякоть, сушеная | 100 г |
| Майоран, сушеный | 100 г |
| Петрушка, сушеная | 100 г |
| Перец молотый красный | 20 г |
| Шафран | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.6 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.4% | 469 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Углеводы | 58.2 г | 219 г | 26.6% | 9.3% | 376 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 31.3 г | 20 г | 156.5% | 54.6% | 64 г |
| Вода | 8.4 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27060 г |
| Зола | 9.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.2 мкг | 900 мкг | 26.6% | 9.3% | 376 г |
| альфа Каротин | 12.733 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 8.1% | 430 г |
| бета Криптоксантин | 132.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 38.492 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1290.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 6.2% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.722 мг | 1.8 мг | 40.1% | 14% | 249 г |
| Витамин В4, холин | 32.14 мг | 500 мг | 6.4% | 2.2% | 1556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 2.3% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.257 мг | 2 мг | 62.9% | 21.9% | 159 г |
| Витамин В9, фолаты | 162.598 мкг | 400 мкг | 40.6% | 14.2% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.1 мг | 90 мг | 49% | 17.1% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.219 мг | 15 мг | 21.5% | 7.5% | 466 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.225 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 420.8 мкг | 120 мкг | 350.7% | 122.4% | 29 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3664 мг | 20 мг | 21.8% | 7.6% | 458 г |
| Бетаин | 1.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2007.06 мг | 2500 мг | 80.3% | 28% | 125 г |
| Кальций, Ca | 1284.1 мг | 1000 мг | 128.4% | 44.8% | 78 г |
| Магний, Mg | 367.98 мг | 400 мг | 92% | 32.1% | 109 г |
| Натрий, Na | 269.19 мг | 1300 мг | 20.7% | 7.2% | 483 г |
| Фосфор, P | 318.9 мг | 800 мг | 39.9% | 13.9% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 46.134 мг | 18 мг | 256.3% | 89.4% | 39 г |
| Марганец, Mn | 5.735 мг | 2 мг | 286.8% | 100.1% | 35 г |
| Медь, Cu | 983.53 мкг | 1000 мкг | 98.4% | 34.3% | 102 г |
| Селен, Se | 7.7 мкг | 55 мкг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Цинк, Zn | 3.9497 мг | 12 мг | 32.9% | 11.5% | 304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 47.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | min 16.8 г | 11.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность хмели сунели составляет 286,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».