Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на тонком тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на тонком тесте

Помидор (томат), парниковый 50 г
Кетчуп 5 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Сервелат 50 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на тонком тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.3% 517 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 14.8% 255 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4009 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 3.5% 1080 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.7% 2183 г
Ликопин 518.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 5.3% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.6% 1040 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.717 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14722 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 2.6% 1434 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 5.3817 мг 20 мг 26.9% 10.1% 372 г
Ниацин 1.676 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.95 мг 2500 мг 10.7% 4% 937 г
Кальций, Ca 235.36 мг 1000 мг 23.5% 8.8% 425 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 2.2% 1691 г
Натрий, Na 1094.99 мг 1300 мг 84.2% 31.7% 119 г
Сера, S 148.48 мг 1000 мг 14.8% 5.6% 673 г
Фосфор, P 243.5 мг 800 мг 30.4% 11.4% 329 г
Хлор, Cl 20.65 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11138 г
Микроэлементы
Бор, B 41.7 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1592 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 8.2% 460 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Медь, Cu 64.13 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1559 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 1.4% 2760 г
Никель, Ni 4.71 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35256 г
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51348 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Цинк, Zn 1.1681 мг 12 мг 9.7% 3.6% 1027 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.211 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.164 г ~
Лизин 1.076 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.253 г ~
Заменимые аминокислоты 3.303 г ~
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 2.353 г ~
Пролин 0.956 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.254 мг ~
бета Ситостерол 2.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 1.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 1.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.936 г min 16.8 г 53.2% 20%
14:1 Миристолеиновая 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.194 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Пицца на тонком тесте составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов