Мой здоровый рацион

Рецепт Морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковное печенье

Морковь, сырая 76 г
Бананы, сырые 306 г
Гречневая мука 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.4% 1810 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.3% 5091 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 10.5% 593 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 15.7% 400 г
Вода 176.9 г 2273 г 7.8% 4.9% 1285 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 11.2% 559 г
альфа Каротин 679.755 мкг ~
бета Каротин 1.594 мг 5 мг 31.9% 20% 314 г
Ликопин 0.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин В4, холин 22.72 мг 500 мг 4.5% 2.8% 2201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 14.2% 442 г
Витамин В9, фолаты 32.41 мкг 400 мкг 8.1% 5.1% 1234 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 5.4% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5319 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.8 мг ~
дельта Токоферол 0.12 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.233 мг 20 мг 11.2% 7% 896 г
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.92 мг 2500 мг 19.2% 12% 522 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 1.3% 4914 г
Магний, Mg 85.69 мг 400 мг 21.4% 13.4% 467 г
Натрий, Na 16.63 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7817 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 8.5% 743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1416 г
Марганец, Mn 0.7412 мг 2 мг 37.1% 23.2% 270 г
Медь, Cu 196.97 мкг 1000 мкг 19.7% 12.3% 508 г
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 2.5% 2490 г
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 174672 г
Цинк, Zn 0.9404 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Морковное печенье составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».