| Перец болгарский, сырой | 27 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Петрушка, сырая | 4 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| сванская соль | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.8% | 903 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% | 18.3% | 536 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.189 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 8.7% | 1119 г |
| бета Криптоксантин | 23.877 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 8.607 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 446.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 15.1% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 132.04 мг | 500 мг | 26.4% | 25.8% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 14.9% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 13.9% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.801 мкг | 400 мкг | 8.7% | 8.5% | 1149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.6% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.42 мг | 90 мг | 39.4% | 38.5% | 254 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 10.8% | 899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 5.3% | 1868 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.305 мкг | 50 мкг | 20.6% | 20.1% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.1 мкг | 120 мкг | 95.9% | 93.7% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4132 мг | 20 мг | 12.1% | 11.8% | 829 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.82 мг | 2500 мг | 10.2% | 10% | 977 г |
| Кальций, Ca | 104.51 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.3% | 957 г |
| Магний, Mg | 33.98 мг | 400 мг | 8.5% | 8.3% | 1177 г |
| Натрий, Na | 854.92 мг | 1300 мг | 65.8% | 64.3% | 152 г |
| Сера, S | 99.56 мг | 1000 мг | 10% | 9.8% | 1004 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 15.3% | 636 г |
| Хлор, Cl | 1284.95 мг | 2300 мг | 55.9% | 54.6% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.06 мг | 18 мг | 22.6% | 22.1% | 443 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 6.8% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 5.894 мкг | 10 мкг | 58.9% | 57.5% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.4205 мг | 2 мг | 21% | 20.5% | 476 г |
| Медь, Cu | 152.1 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 14.8% | 657 г |
| Молибден, Mo | 5.25 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Никель, Ni | 0.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.399 мкг | 55 мкг | 29.8% | 29.1% | 335 г |
| Фтор, F | 31.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12833 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.4% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.9889 мг | 12 мг | 8.2% | 8% | 1213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.577 г | min 16.8 г | 15.3% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность яйцо зпеченное в перце составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».