| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Какао-Порошок [Dr. Oetker] | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 450 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 130 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Арахис | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.1 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 9.3% | 359 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 4.8% | 695 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5399 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.6% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 47.53 мг | 500 мг | 9.5% | 3.2% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 3.5% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.163 мкг | 400 мкг | 11.8% | 3.9% | 848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.7% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.317 мг | 15 мг | 22.1% | 7.4% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 9.428 мкг | 50 мкг | 18.9% | 6.3% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0472 мг | 20 мг | 20.2% | 6.8% | 494 г |
| Ниацин | 2.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.43 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.4% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 52.41 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.7% | 1908 г |
| Кремний, Si | 13.829 мг | 30 мг | 46.1% | 15.4% | 217 г |
| Магний, Mg | 36.86 мг | 400 мг | 9.2% | 3.1% | 1085 г |
| Натрий, Na | 28.04 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4636 г |
| Сера, S | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.5% | 2186 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 4.5% | 746 г |
| Хлор, Cl | 48.02 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 2.4% | 1391 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 7.3% | 457 г |
| Литий, Li | 1.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4102 мг | 2 мг | 20.5% | 6.9% | 488 г |
| Медь, Cu | 216.75 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 7.3% | 461 г |
| Молибден, Mo | 6.046 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.9% | 1158 г |
| Никель, Ni | 1.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.376 мкг | 55 мкг | 8% | 2.7% | 1257 г |
| Стронций, Sr | 38.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11734 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.8332 мг | 12 мг | 6.9% | 2.3% | 1440 г |
| Цирконий, Zr | 11.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.938 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.202 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.494 г | min 16.8 г | 32.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шокоарахисовый торт составляет 299,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».