| Лук репчатый | 160 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Лимон | 45 г |
| Корица | 3 г |
| Филе грудки курица | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 256 г |
| Вода | 120 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 21.2% | 386 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| бета Криптоксантин | 0.275 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 72.66 мг | 500 мг | 14.5% | 11.8% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 22% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.737 мг | 2 мг | 36.9% | 30.1% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.178 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 4.9% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 6.6% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 5.4% | 1517 г |
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.394 мг | 20 мг | 42% | 34.3% | 238 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.41 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.2% | 670 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6135 г |
| Кремний, Si | 1.723 мг | 30 мг | 5.7% | 4.7% | 1741 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 6.3% | 1301 г |
| Натрий, Na | 40.23 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3231 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9940 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 20% | 409 г |
| Хлор, Cl | 13.48 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 13.8% | 591 г |
| Литий, Li | 5.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1708 г |
| Медь, Cu | 75.59 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 1.441 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4858 г |
| Никель, Ni | 2.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.695 мкг | 55 мкг | 35.8% | 29.2% | 279 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.7369 мг | 12 мг | 6.1% | 5% | 1628 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.324 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.721 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.602 г | ~ | |||
| Лизин | 1.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 1.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.317 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.27 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная курица с корицей составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».