| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 80 г |
| Молоко 2,5% [Зеленый Луг] | 185 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.3% | 1018 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 15.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 14856 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 51.73 мг | 500 мг | 10.3% | 6.6% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 3.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.796 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 3.622 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.6% | 1380 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2805 мг | 20 мг | 6.4% | 4.1% | 1562 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.26 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.3% | 4784 г |
| Кальций, Ca | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7536 г |
| Кремний, Si | 0.991 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3027 г |
| Магний, Mg | 5.83 мг | 400 мг | 1.5% | 1% | 6861 г |
| Натрий, Na | 21.66 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 6002 г |
| Сера, S | 44.71 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2237 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 4.1% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 29.1 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 2.4% | 2612 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 12.4% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 4.7% | 1373 г |
| Медь, Cu | 37.62 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2658 г |
| Молибден, Mo | 4.025 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.7% | 1739 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.393 мкг | 55 мкг | 11.6% | 7.4% | 860 г |
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28653 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3482 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Особенно нежные блины составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».