Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с куриным филе

Чечевица Футбол Красная [Bravolli] 350 г
Вода 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 470 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 130 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15% 623 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.3% 1752 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.8% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 4.2% 2211 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.108 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12870 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 11% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5081 мг 20 мг 12.5% 11.7% 797 г
Ниацин 3.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.27 мг 2500 мг 5.3% 4.9% 1876 г
Кальций, Ca 7.32 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13661 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 6.4% 1440 г
Натрий, Na 17.08 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7611 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15798 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 6.2% 1512 г
Хлор, Cl 31.54 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3% 3175 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6148 г
Кобальт, Co 3.796 мкг 10 мкг 38% 35.4% 263 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4175 г
Медь, Cu 48.5 мкг 1000 мкг 4.9% 4.6% 2062 г
Молибден, Mo 3.873 мкг 70 мкг 5.5% 5.1% 1807 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 68.69 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5823 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 16% 581 г
Цинк, Zn 0.5019 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с куриным филе составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».