| Куриная грудка (филе) (Варка) | 340 г |
| Фарш говяжий (МОЙ) | 305 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 14% | 394 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.5% | 523 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5336 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1952 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.445 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 25.422 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.208 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 18116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.7% | 1502 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2668 мг | 20 мг | 21.3% | 11.8% | 469 г |
| Ниацин | 2.886 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.86 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.1% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2701 г |
| Магний, Mg | 33.95 мг | 400 мг | 8.5% | 4.7% | 1178 г |
| Натрий, Na | 138.36 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Сера, S | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3361 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Хлор, Cl | 243.81 мг | 2300 мг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1993 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.7% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 5.71 мкг | 10 мкг | 57.1% | 31.5% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Медь, Cu | 54.36 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3% | 1840 г |
| Молибден, Mo | 7.301 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.7% | 959 г |
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.59 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.6% | 1198 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5549 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 13.9% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.857 мг | 12 мг | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса домашняя "Два мяса" составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».