| Гречневая крупа ядрица | 280 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 65 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 526 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 8.4% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.9% | 526 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3210 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 16.4% | 606 г |
| бета Каротин | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 17.7% | 561 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 9.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.859 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3749 мг | 20 мг | 11.9% | 11.8% | 842 г |
| Ниацин | 1.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.92 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.4% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6940 г |
| Кремний, Si | 25.802 мг | 30 мг | 86% | 85.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 67.32 мг | 400 мг | 16.8% | 16.7% | 594 г |
| Натрий, Na | 355.36 мг | 1300 мг | 27.3% | 27.1% | 366 г |
| Сера, S | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3304 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 12.4% | 802 г |
| Хлор, Cl | 554.6 мг | 2300 мг | 24.1% | 23.9% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.214 мг | 18 мг | 12.3% | 12.2% | 813 г |
| Йод, I | 37.46 мкг | 150 мкг | 25% | 24.8% | 400 г |
| Кобальт, Co | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 11.1% | 890 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5002 мг | 2 мг | 25% | 24.8% | 400 г |
| Медь, Cu | 206.69 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 20.6% | 484 г |
| Молибден, Mo | 10.958 мкг | 70 мкг | 15.7% | 15.6% | 639 г |
| Никель, Ni | 3.217 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.651 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.8% | 2075 г |
| Титан, Ti | 10.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.17 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5955 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.6585 мг | 12 мг | 5.5% | 5.5% | 1822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 4.10.18 составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».