| Морковь, красная (оранжевая) | 1400 г |
| Сахар песок | 72 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 10% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22.6% | 833 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1888.1 мкг | 900 мкг | 209.8% | 395.8% | 48 г |
| бета Каротин | 11.328 мг | 5 мг | 226.6% | 427.5% | 44 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 9.2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 11.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.496 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4% | 4708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 10% | 1891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 4.7% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 19.6% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0427 мг | 20 мг | 5.2% | 9.8% | 1918 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.5% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.5% | 3442 г |
| Магний, Mg | 36.66 мг | 400 мг | 9.2% | 17.4% | 1091 г |
| Натрий, Na | 228.76 мг | 1300 мг | 17.6% | 33.2% | 568 г |
| Сера, S | 0.97 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 103093 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 12.6% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 322 мг | 2300 мг | 14% | 26.4% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 7.5% | 2486 г |
| Кобальт, Co | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.5% | 12346 г |
| Литий, Li | 5.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Медь, Cu | 3.43 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29155 г |
| Молибден, Mo | 0.593 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.5% | 11804 г |
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 37162 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0127 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 94488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски домашняя составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».