| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 756 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 98 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 100 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 308 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 20.9% | 447 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.5% | 1697 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7.3% | 1286 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 7.3% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.884 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.77 мг | 90 мг | 37.5% | 34.9% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 4.3% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1379 мг | 20 мг | 30.7% | 28.6% | 326 г |
| Ниацин | 7.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.59 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.1% | 924 г |
| Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5216 г |
| Магний, Mg | 64.3 мг | 400 мг | 16.1% | 15% | 622 г |
| Натрий, Na | 44.74 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2906 г |
| Сера, S | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8703 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 15.2% | 613 г |
| Хлор, Cl | 59.47 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 6.1% | 1528 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 7.151 мкг | 10 мкг | 71.5% | 66.6% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2710 г |
| Медь, Cu | 87.87 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.2% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 8.153 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.8% | 859 г |
| Никель, Ni | 0.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Фтор, F | 99.94 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4002 г |
| Хром, Cr | 18.72 мкг | 50 мкг | 37.4% | 34.9% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.0845 мг | 12 мг | 9% | 8.4% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.987 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лизин | 1.982 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с перцем и сливкам составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».