| Вода | 2000 г |
| Картофель | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 37 г |
| Морковь (Жарка) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.8% | 12667 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.7% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.4% | 3333 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 14.2% | 2431 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 32.6% | 1068 г |
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 35.1% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.8% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 0.51 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 98039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 7.3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.157 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.7% | 18544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 5.2% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 14.2% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4062 мг | 20 мг | 2% | 6.9% | 4924 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.2 мг | 2500 мг | 2.4% | 8.3% | 4153 г |
| Кальций, Ca | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 14815 г |
| Кремний, Si | 2.749 мг | 30 мг | 9.2% | 31.9% | 1091 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 9.7% | 3636 г |
| Натрий, Na | 2.16 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 60185 г |
| Сера, S | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 14514 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 7.3% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 6.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 35994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 6.3% | 5488 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 17.4% | 1992 г |
| Литий, Li | 5.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 11.8% | 2911 г |
| Медь, Cu | 32.55 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 11.5% | 3072 г |
| Молибден, Mo | 1.677 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.3% | 4174 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 17572 г |
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.03 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.6% | 4544 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1058 мг | 12 мг | 0.9% | 3.1% | 11342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с гречкой и фрикадельками составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».