Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Гролянка цилиндрическая (мочальная тыква), вареная, без соли 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 102 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Имбирь, молотый 1 г
Фруктоза 134 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Корица, молотая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 21 г
Способ приготовления

Использована полавина ингридиентов основного рецепта, а также добавлено доплнительное яйцо. Режим "Выпечка".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.9 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.6% 1333 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4% 862 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 8.4% 414 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 3.2% 1070 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В4, холин 72.25 мг 500 мг 14.5% 5% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 3.7% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.742 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3407 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 2% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2389 г
Витамин Н, биотин 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 3.7% 947 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6445 мг 20 мг 8.2% 2.8% 1216 г
Макроэлементы
Калий, K 366.57 мг 2500 мг 14.7% 5.1% 682 г
Кальций, Ca 95.11 мг 1000 мг 9.5% 3.3% 1051 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2950 г
Натрий, Na 41.02 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3169 г
Сера, S 59.02 мг 1000 мг 5.9% 2% 1694 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 8.2% 421 г
Хлор, Cl 41.87 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5493 г
Микроэлементы
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 2.3% 1513 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2935 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 9.6% 362 г
Марганец, Mn 0.3357 мг 2 мг 16.8% 5.8% 596 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1407 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 2.2% 1582 г
Селен, Se 9.174 мкг 55 мкг 16.7% 5.8% 600 г
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21798 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1% 3378 г
Цинк, Zn 0.5115 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2346 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 288,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов