| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 601 г |
| Молоко цельное отборное пастеризованное | 504 г |
| Дрожжи хлебопекарные сухие быстодействующие | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 37 г |
| Масло подсолнечное | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.7% | 1118 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.7% | 889 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 7.5% | 553 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 143.3 г | 2273 г | 6.3% | 2.6% | 1586 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6338 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.1% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 37.18 мг | 500 мг | 7.4% | 3% | 1345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 3.7% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.074 мкг | 400 мкг | 9.5% | 3.9% | 1051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.4% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.619 мг | 15 мг | 17.5% | 7.2% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 2.406 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2078 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1213 мг | 20 мг | 10.6% | 4.4% | 943 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.18 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 63.65 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1571 г |
| Кремний, Si | 2.055 мг | 30 мг | 6.9% | 2.8% | 1460 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2743 г |
| Натрий, Na | 288.21 мг | 1300 мг | 22.2% | 9.1% | 451 г |
| Сера, S | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 2013 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 4.5% | 907 г |
| Хлор, Cl | 465.79 мг | 2300 мг | 20.3% | 8.4% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 1.6% | 2605 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 1.269 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5.2% | 788 г |
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 6.2% | 667 г |
| Медь, Cu | 62.49 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.6% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 9.327 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.5% | 751 г |
| Никель, Ni | 1.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.018 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3% | 1369 г |
| Стронций, Sr | 7.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20080 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.6106 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто с Ютуба составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».