Мой здоровый рацион

Рецепт Мед с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мед с орехами

Мед пчелиный 15 г
Орех кешью, сырой 5 г
Миндаль 10 г
Лесной орех или фундук 5 г
Орех грецкий 10 г
Арахис 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мед с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 523.3 ккал 1684 ккал 31.1% 5.9% 322 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 3.9% 487 г
Жиры 39.1 г 56 г 69.8% 13.3% 143 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 2.8% 676 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 6% 317 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 11.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.369 мг 1.5 мг 24.6% 4.7% 407 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 2.6% 741 г
Витамин В4, холин 32.14 мг 500 мг 6.4% 1.2% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 3% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 2.9% 651 г
Витамин В9, фолаты 99.917 мкг 400 мкг 25% 4.8% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 0.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.339 мг 15 мг 55.6% 10.6% 180 г
бета Токоферол 0.103 мг ~
гамма Токоферол 4.023 мг ~
дельта Токоферол 0.353 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 0.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 5.8152 мг 20 мг 29.1% 5.6% 344 г
Ниацин 3.35 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.17 мг 2500 мг 19% 3.6% 525 г
Кальций, Ca 95.42 мг 1000 мг 9.5% 1.8% 1048 г
Магний, Mg 155.17 мг 400 мг 38.8% 7.4% 258 г
Натрий, Na 9.75 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 303.9 мг 800 мг 38% 7.3% 263 г
Хлор, Cl 4.75 мг 2300 мг 0.2% 48421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.503 мг 18 мг 19.5% 3.7% 514 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Марганец, Mn 2.0932 мг 2 мг 104.7% 20% 96 г
Медь, Cu 1058 мкг 1000 мкг 105.8% 20.2% 95 г
Селен, Se 4.892 мкг 55 мкг 8.9% 1.7% 1124 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16000 г
Цинк, Zn 2.5542 мг 12 мг 21.3% 4.1% 470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аргинин* 1.892 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 4.446 г ~
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 1.746 г ~
Глицин 0.899 г ~
Глутаминовая кислота 3.547 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 13.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.25 мг ~
Стигмастерол 0.75 мг ~
бета Ситостерол 77.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.218 г ~
22:0 Бегеновая 0.29 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.25 г min 16.8 г 102.7% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.988 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 13.41 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.527 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мед с орехами составляет 523,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».