Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в микроволновке

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 1800 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Лук репчатый (Припускание) 300 г
Морковь (Припускание) 150 г
Вода 600 г
Приправа для птицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.3% 697 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9% 644 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.4% 1711 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 6.7% 872 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 7.2% 804 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 8.4% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин В4, холин 27.75 мг 500 мг 5.6% 3.2% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 7.8% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.737 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 5.5% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.3415 мг 20 мг 21.7% 12.6% 461 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 19.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.22 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1411 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 1% 5414 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1871 г
Натрий, Na 292.79 мг 1300 мг 22.5% 13% 444 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13812 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 10.8% 534 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.9% 1998 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1852 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 5.8% 989 г
Медь, Cu 217.79 мкг 1000 мкг 21.8% 12.6% 459 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 19.927 мкг 55 мкг 36.2% 21% 276 г
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16026 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.6024 мг 12 мг 5% 2.9% 1992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.346 мг ~
бета Ситостерол 0.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.733 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.766 г min 16.8 г 22.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.958 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в микроволновке составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».