| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) | 100 г |
| Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 13% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.7 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.6% | 731 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 11.7% | 287 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 1.7% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 8.5% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 51.94 мг | 500 мг | 10.4% | 3.5% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 2.5% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.332 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20080 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3381 мг | 20 мг | 16.7% | 5.6% | 599 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.78 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.1% | 818 г |
| Кальций, Ca | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3679 г |
| Магний, Mg | 32.37 мг | 400 мг | 8.1% | 2.7% | 1236 г |
| Натрий, Na | 31.98 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Сера, S | 170.36 мг | 1000 мг | 17% | 5.7% | 587 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 5.3% | 637 г |
| Хлор, Cl | 40.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 2.7% | 1247 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 6.925 мкг | 10 мкг | 69.3% | 23.4% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2398 г |
| Медь, Cu | 90.03 мкг | 1000 мкг | 9% | 3% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 9.003 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.3% | 778 г |
| Фтор, F | 56.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7070 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 6.7% | 505 г |
| Цинк, Zn | 1.669 мг | 12 мг | 13.9% | 4.7% | 719 г |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 296,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».