| Щука | 200 г |
| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Крупа манная | 20 г |
Лук нарезать кубиками,смешать масло оливковое и сливочное,пережарить на нем лук,все перемешать,посолить,поперчить,сфо...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.2% | 524 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 2.7% | 3358 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 17.86 мг | 500 мг | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.046 мкг | 400 мкг | 4% | 3.6% | 2493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9.7% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 3.9% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 3.197 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2645 мг | 20 мг | 21.3% | 19.2% | 469 г |
| Ниацин | 1.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.1 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.9% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 55.21 мг | 1000 мг | 5.5% | 5% | 1811 г |
| Кремний, Si | 0.264 мг | 30 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 5.7% | 1586 г |
| Натрий, Na | 37.24 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.6% | 3491 г |
| Сера, S | 169.56 мг | 1000 мг | 17% | 15.3% | 590 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 17.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 68.23 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 12.059 мкг | 10 мкг | 120.6% | 108.6% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2146 г |
| Медь, Cu | 89.11 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 4.352 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.6% | 1608 г |
| Никель, Ni | 3.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.807 мкг | 55 мкг | 16% | 14.4% | 625 г |
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13765 г |
| Хром, Cr | 25.4 мкг | 50 мкг | 50.8% | 45.7% | 197 г |
| Цинк, Zn | 0.7989 мг | 12 мг | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.754 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 1.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.587 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные диетические (щука) составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».