| Помидор (томат), парниковый | 55 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Редис | 10 г |
| Сладкий перец, зеленый, сырой | 15 г |
помидор, огурец, зелень, масло
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.8% | 1556 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 14.8% | 1440 г |
| альфа Каротин | 2.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 16.6% | 1292 г |
| бета Криптоксантин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.536 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.893 мкг | 400 мкг | 1% | 2.2% | 10275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.33 мг | 90 мг | 27% | 58.1% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.715 мг | 15 мг | 11.4% | 24.5% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 17.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4264 мг | 20 мг | 2.1% | 4.5% | 4690 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.39 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.5% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4753 г |
| Магний, Mg | 9.5 мг | 400 мг | 2.4% | 5.2% | 4211 г |
| Натрий, Na | 10.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 11861 г |
| Сера, S | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11416 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 8.8% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 25.54 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 9005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 55.3% | 389 г |
| Литий, Li | 1.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 13.3% | 1614 г |
| Медь, Cu | 66.21 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.2% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.4% | 2545 г |
| Никель, Ni | 6.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17915 г |
| Фтор, F | 10.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39177 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.8% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.1393 мг | 12 мг | 1.2% | 2.6% | 8615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.964 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность овощной салат (140 г) составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».