| соус кисло-сладкий | 130 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399.2 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 6.7% | 373 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 15% | 167 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.5% | 5341 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6805 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.482 мг | 1.5 мг | 32.1% | 8% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 115.98 мг | 500 мг | 23.2% | 5.8% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 3.6% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 6.4% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.34 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 1% | 2423 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9691 мг | 20 мг | 44.8% | 11.2% | 223 г |
| Ниацин | 3.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.55 мг | 2500 мг | 11.5% | 2.9% | 872 г |
| Кальций, Ca | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11547 г |
| Магний, Mg | 28.21 мг | 400 мг | 7.1% | 1.8% | 1418 г |
| Натрий, Na | 58.3 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.1% | 2230 г |
| Сера, S | 340.21 мг | 1000 мг | 34% | 8.5% | 294 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Хлор, Cl | 75.15 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 3% | 845 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1.7% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 12.371 мкг | 10 мкг | 123.7% | 31% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4535 г |
| Медь, Cu | 148.45 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 3.7% | 674 г |
| Молибден, Mo | 20.103 мкг | 70 мкг | 28.7% | 7.2% | 348 г |
| Никель, Ni | 19.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.16 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3733 г |
| Хром, Cr | 20.88 мкг | 50 мкг | 41.8% | 10.5% | 239 г |
| Цинк, Zn | 3.201 мг | 12 мг | 26.7% | 6.7% | 375 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.361 г | ~ | |||
| Валин | 1.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.881 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.655 г | ~ | |||
| Лизин | 1.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 1.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.433 г | ~ | |||
| Пролин | 1.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.943 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.784 г | min 16.8 г | 141.6% | 35.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.3% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина в духовке с соусом sen soy составляет 399,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».