Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис, зерно продовольственное 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.4% 2171 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.6% 778 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.6% 1610 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 4.6% 1616 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.7% 1324 г
Витамин В4, холин 31.84 мг 500 мг 6.4% 4.8% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.412 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4250 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 7.8% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8152 г
Витамин Н, биотин 4.392 мкг 50 мкг 8.8% 6.6% 1138 г
Витамин РР, НЭ 1.4706 мг 20 мг 7.4% 5.5% 1360 г
Макроэлементы
Калий, K 164.65 мг 2500 мг 6.6% 4.9% 1518 г
Кальций, Ca 101.1 мг 1000 мг 10.1% 7.5% 989 г
Кремний, Si 194.51 мг 30 мг 648.4% 484.2% 15 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 5.5% 1371 г
Натрий, Na 44.33 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2933 г
Сера, S 32.45 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3082 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 11.5% 649 г
Хлор, Cl 107.14 мг 2300 мг 4.7% 3.5% 2147 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 62.75 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2022 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 12.8% 585 г
Марганец, Mn 0.5742 мг 2 мг 28.7% 21.4% 348 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 7.2% 1027 г
Молибден, Mo 8.11 мкг 70 мкг 11.6% 8.7% 863 г
Селен, Se 4.706 мкг 55 мкг 8.6% 6.4% 1169 г
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3% 2488 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 3.7% 1993 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».