| Бисквит для холодного чизкейка Красный бархат | 148 г |
| Прослойка Страчателла для красного бархата | 187 г |
| Малиновый слой для красного бархата | 868 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 24 г |
| Льняное семя белое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.9% | 792 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.6% | 1143 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.4% | 1974 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 16.31 мг | 500 мг | 3.3% | 2.8% | 3066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.366 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 4% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.108 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4513 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.623 мг | 20 мг | 3.1% | 2.7% | 3210 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.87 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.3% | 2608 г |
| Кальций, Ca | 108.6 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.4% | 921 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 2.4% | 3587 г |
| Натрий, Na | 47.65 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.2% | 2728 г |
| Сера, S | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10460 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 8.6% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 23.56 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.3% | 1183 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 4890 г |
| Медь, Cu | 66.74 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.8% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 3.362 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.1% | 2082 г |
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.91 мкг | 55 мкг | 10.7% | 9.2% | 931 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73260 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.492 мг | 12 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодный чизкейк "Красный Бархат" Таша составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».