| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Майонез Кальве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.7% | 1867 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.1% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.2 мкг | 900 мкг | 38.7% | 62.4% | 258 г |
| бета Каротин | 2.061 мг | 5 мг | 41.2% | 66.5% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.29 мг | 500 мг | 2.1% | 3.4% | 4859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 6% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.268 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.8% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 24.2% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 39.2% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6276 мг | 20 мг | 3.1% | 5% | 3187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.03 мг | 2500 мг | 11% | 17.7% | 909 г |
| Кальций, Ca | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2607 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 8.4% | 1928 г |
| Натрий, Na | 333.32 мг | 1300 мг | 25.6% | 41.3% | 390 г |
| Сера, S | 5.45 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 18349 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 6.1% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 500.81 мг | 2300 мг | 21.8% | 35.2% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 10% | 1607 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 10.2% | 1577 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4444 г |
| Медь, Cu | 37.15 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6% | 2692 г |
| Молибден, Mo | 5.528 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12.7% | 1266 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 60440 г |
| Фтор, F | 11.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35149 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.1312 мг | 12 мг | 1.1% | 1.8% | 9146 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с редькой составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».