Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыбный

Сардины в масле, атлантические 250 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 120 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.8% 535 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.9% 800 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5% 944 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 25.98 мг 500 мг 5.2% 2.4% 1925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.245 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.542 мг 15 мг 16.9% 8% 590 г
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4052 г
Витамин РР, НЭ 3.0845 мг 20 мг 15.4% 7.3% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 49.5 мг 2500 мг 2% 0.9% 5051 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13643 г
Кремний, Si 31.847 мг 30 мг 106.2% 50% 94 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Натрий, Na 42.66 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3047 г
Сера, S 139.38 мг 1000 мг 13.9% 6.5% 717 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2.8% 1691 г
Хлор, Cl 120.75 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Микроэлементы
Бор, B 64.8 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 4.6% 1018 г
Марганец, Mn 0.4286 мг 2 мг 21.4% 10.1% 467 г
Медь, Cu 90.9 мкг 1000 мкг 9.1% 4.3% 1100 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1873 г
Селен, Se 4.809 мкг 55 мкг 8.7% 4.1% 1144 г
Фтор, F 305.33 мкг 4000 мкг 7.6% 3.6% 1310 г
Хром, Cr 37.3 мкг 50 мкг 74.6% 35.1% 134 г
Цинк, Zn 1.0295 мг 12 мг 8.6% 4% 1166 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».