| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.5 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 9.8% | 279 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 5.3% | 513 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7526 г |
| Органические кислоты | 41.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 3.3% | 828 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 33.04 мг | 500 мг | 6.6% | 1.8% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 1.2% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.761 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.1% | 2538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.283 мг | 15 мг | 48.6% | 13.3% | 206 г |
| Витамин Н, биотин | 1.304 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3834 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7167 мг | 20 мг | 8.6% | 2.3% | 1165 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.39 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.8% | 3230 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Кремний, Si | 2.283 мг | 30 мг | 7.6% | 2.1% | 1314 г |
| Магний, Mg | 9.89 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4044 г |
| Натрий, Na | 54.57 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.1% | 2382 г |
| Сера, S | 50.33 мг | 1000 мг | 5% | 1.4% | 1987 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 2% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 656.09 мг | 2300 мг | 28.5% | 7.8% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 600.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 1.1% | 2365 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 3.5% | 767 г |
| Марганец, Mn | 0.3298 мг | 2 мг | 16.5% | 4.5% | 606 г |
| Медь, Cu | 66.63 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.8% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 8.804 мкг | 70 мкг | 12.6% | 3.4% | 795 г |
| Никель, Ni | 1.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.478 мкг | 55 мкг | 6.3% | 1.7% | 1581 г |
| Титан, Ti | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26864 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5163 мг | 12 мг | 4.3% | 1.2% | 2324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.87 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Круассан из покупного теста составляет 366,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».