Мой здоровый рацион

Рецепт Салат корона сельдерей курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат корона сельдерей курица

Пекинская капуста 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Огурец парниковый 30 г
Сельдерей 25 г
Кукуруза, консервы 20 г
Горчица столовая 10 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат корона сельдерей курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14.7% 927 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 11842 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 45.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3214 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 26.948 мкг 400 мкг 6.7% 9.1% 1484 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 11.7% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 10% 1375 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 18.7% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.1949 мг 20 мг 6% 8.2% 1674 г
Ниацин 2.222 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.83 мг 2500 мг 8.6% 11.7% 1164 г
Кальций, Ca 42.39 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2359 г
Кремний, Si 10.325 мг 30 мг 34.4% 46.9% 291 г
Магний, Mg 36.9 мг 400 мг 9.2% 12.6% 1084 г
Натрий, Na 404.22 мг 1300 мг 31.1% 42.4% 322 г
Сера, S 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20121 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 12.3% 1107 г
Хлор, Cl 417.47 мг 2300 мг 18.2% 24.8% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 9.7% 1406 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7614 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 43.8% 311 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 6% 2275 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 7.1% 1921 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 8.7% 1562 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17974 г
Фтор, F 45.46 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8799 г
Хром, Cr 8.45 мкг 50 мкг 16.9% 23.1% 592 г
Цинк, Zn 0.5815 мг 12 мг 4.8% 6.5% 2064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.974 мг ~
бета Ситостерол 3.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.326 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат корона сельдерей курица составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».