| Лук репчатый | 176 г |
| Капуста белокочанная | 772 г |
| Вода | 200 г |
| чеснок | 22 г |
| морковь | 60 г |
| томатная паста в ведре | 68 г |
| приправа для мяса | 15 г |
| масло растительное - ВЕСНЯНКА | 65 г |
| Рагу индейки сырое | 460 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 230 г |
| Перец сладкий зеленый | 142 г |
| приправа универсальная | 10 г |
| Фасоль стручковая | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.1% | 1767 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.3% | 1366 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 5.7% | 2521 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 6.4% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.665 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.8% | 2927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.96 мг | 90 мг | 35.5% | 50.2% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 30.6% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.523 мг | 20 мг | 2.6% | 3.7% | 3824 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.47 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.8% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3644 г |
| Кремний, Si | 16.8 мг | 30 мг | 56% | 79.2% | 179 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 4.1% | 3460 г |
| Натрий, Na | 4.9 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 26531 г |
| Сера, S | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5081 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 4% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 18.04 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 3.8% | 3651 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.946 мкг | 10 мкг | 19.5% | 27.6% | 514 г |
| Литий, Li | 2.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 8.3% | 1699 г |
| Медь, Cu | 53.16 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.5% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 3.755 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.6% | 1864 г |
| Никель, Ni | 5.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22637 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.8% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.2533 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.601 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с индейкой составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».