Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с икрой мойвы_Батон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с икрой мойвы_Батон

Икра мойвы с копченым лососем 15 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой мойвы_Батон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.9% 1101 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 10% 324 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 4.7% 689 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 1.4% 2332 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 91.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.6% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 6% 539 г
Витамин В4, холин 174.03 мг 500 мг 34.8% 11.2% 287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 3.9% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 50.286 мкг 400 мкг 12.6% 4.1% 795 г
Витамин В12, кобаламин 4.286 мкг 3 мкг 142.9% 46.2% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 2.5% 1312 г
Витамин D, кальциферол 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 16.8% 193 г
Витамин D3, холекальциферол 5.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.971 мг 15 мг 26.5% 8.6% 378 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4757 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9714 мг 20 мг 9.9% 3.2% 1015 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.29 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1697 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 0.6% 4929 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2387 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.3% 2500 г
Натрий, Na 283 мг 1300 мг 21.8% 7% 459 г
Сера, S 33.14 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3018 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 8.5% 382 г
Хлор, Cl 407.43 мг 2300 мг 17.7% 5.7% 565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1909 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 3.7% 875 г
Марганец, Mn 0.4826 мг 2 мг 24.1% 7.8% 414 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 3.9% 833 г
Молибден, Mo 7.771 мкг 70 мкг 11.1% 3.6% 901 г
Селен, Se 17.271 мкг 55 мкг 31.4% 10.1% 318 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.8537 мг 12 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.237 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.421 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.584 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с икрой мойвы_Батон составляет 309,6 кКал.

  • Порция = 35 гр (108.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».