| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Сельдерей | 35 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Фарш говяжий Вкусвилл | 548 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 250 г |
| Фарш говяжий Вкусвилл | 263 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9% | 521 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 12.4% | 376 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 16.6 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 13693 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.8% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.129 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2758 мг | 20 мг | 6.4% | 3% | 1568 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.88 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5450 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2488 г |
| Натрий, Na | 20.16 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6448 г |
| Сера, S | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5308 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 4% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 9.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 1.5% | 3025 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6% | 774 г |
| Марганец, Mn | 0.2653 мг | 2 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Медь, Cu | 54.15 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.5% | 1847 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.241 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4.4% | 1049 г |
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18753 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.8094 мг | 12 мг | 6.7% | 3.1% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».