Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовое печенье

Арахисовое масло (паста), гладкое, с солью 120 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 120 г
Мед пчелиный 60 г
Органический Финиковый Сироп [Be Fresh] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.1 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 4.6% 497 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 7.7% 299 г
Углеводы 57.5 г 219 г 26.3% 6% 381 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4% 571 г
Вода 2.9 г 2273 г 0.1% 78379 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.7% 3103 г
Витамин В4, холин 41.82 мг 500 мг 8.4% 1.9% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 2.4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 3.2% 722 г
Витамин В9, фолаты 39.491 мкг 400 мкг 9.9% 2.3% 1013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.815 мг 15 мг 25.4% 5.8% 393 г
бета Токоферол 0.087 мг ~
гамма Токоферол 3.382 мг ~
дельта Токоферол 0.215 мг ~
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6803 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.291 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.0011 мг 20 мг 30% 6.9% 333 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.91 мг 2500 мг 11.5% 2.6% 871 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4044 г
Кремний, Si 1.455 мг 30 мг 4.9% 1.1% 2062 г
Магний, Mg 62.36 мг 400 мг 15.6% 3.6% 641 г
Натрий, Na 169.82 мг 1300 мг 13.1% 3% 766 г
Сера, S 25.64 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3900 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 4.7% 486 г
Хлор, Cl 10.73 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21435 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.73 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 1.6% 1426 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16484 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 1.5% 1572 г
Марганец, Mn 0.7458 мг 2 мг 37.3% 8.6% 268 г
Медь, Cu 219.27 мкг 1000 мкг 21.9% 5% 456 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 1.5% 1540 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.218 мкг 55 мкг 7.7% 1.8% 1304 г
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14647 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 1.3291 мг 12 мг 11.1% 2.5% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.134 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 1.214 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 2.939 г ~
Пролин 0.856 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 37.091 мг ~
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.229 г ~
22:0 Бегеновая 0.509 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.846 г min 16.8 г 52.7% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.335 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье составляет 436,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».