| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Какао тертое (Жарка) | 10 г |
| Кефир Египет | 250 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.2 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.7% | 1767 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 8.3% | 350 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 6.1% | 479 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 21.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10621 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 3.3% | 883 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 31.63 мг | 500 мг | 6.3% | 1.8% | 1581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.439 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1.1% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 1.888 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2648 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8816 мг | 20 мг | 4.4% | 1.3% | 2269 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.27 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.7% | 4148 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3845 г |
| Кремний, Si | 0.861 мг | 30 мг | 2.9% | 0.8% | 3484 г |
| Магний, Mg | 6.89 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 5806 г |
| Натрий, Na | 14.3 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Сера, S | 27.15 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3683 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 1.5% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 22.94 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 0.9% | 3114 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.2% | 1307 г |
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 1.8% | 1596 г |
| Медь, Cu | 29.31 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.8% | 3412 г |
| Молибден, Mo | 3.809 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.6% | 1838 г |
| Никель, Ni | 0.474 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.668 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.4% | 2061 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2597 мг | 12 мг | 2.2% | 0.6% | 4621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.386 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.177 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.247 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.447 г | min 16.8 г | 26.5% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник торт составляет 345,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».