Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка по итальянски (не ПП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка по итальянски (не ПП)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 518 г
На Второе для Нежного Филе Куриной Грудки по-Итальянски [Maggi] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка по итальянски (не ПП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 24% 308 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Вода 151.5 г 2273 г 6.7% 5% 1500 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин РР, НЭ 9.3508 мг 20 мг 46.8% 34.6% 214 г
Ниацин 8.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.28 мг 2500 мг 11.9% 8.8% 838 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10593 г
Магний, Mg 90.98 мг 400 мг 22.7% 16.8% 440 г
Натрий, Na 35.75 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3636 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 17.5% 423 г
Хлор, Cl 93.63 мг 2300 мг 4.1% 3% 2456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 5% 1468 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2055 г
Кобальт, Co 10.944 мкг 10 мкг 109.4% 80.9% 91 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8230 г
Медь, Cu 97.28 мкг 1000 мкг 9.7% 7.2% 1028 г
Молибден, Mo 13.376 мкг 70 мкг 19.1% 14.1% 523 г
Фтор, F 158.08 мкг 4000 мкг 4% 3% 2530 г
Хром, Cr 30.4 мкг 50 мкг 60.8% 44.9% 164 г
Цинк, Zn 1.5808 мг 12 мг 13.2% 9.8% 759 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.213 г ~
Валин 1.581 г ~
Гистидин* 1.605 г ~
Изолейцин 1.374 г ~
Лейцин 2.408 г ~
Лизин 3.21 г ~
Метионин 0.547 г ~
Метионин + Цистеин 1.058 г ~
Треонин 1.35 г ~
Триптофан 0.462 г ~
Фенилаланин 1.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.581 г ~
Аспарагиновая кислота 2.359 г ~
Гидроксипролин 0.255 г ~
Глицин 1.119 г ~
Глутаминовая кислота 3.441 г ~
Пролин 1.228 г ~
Серин 1.228 г ~
Тирозин 1.094 г ~
Цистеин 0.523 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка по итальянски (не ПП) составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».