Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной пирог без картофеля со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной пирог без картофеля со сметаной

Свекла, вареная 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной пирог без картофеля со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.1% 1617 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.7% 836 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.7% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 10.2% 964 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.5% 1154 г
Витамин В4, холин 66.54 мг 500 мг 13.3% 13% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.3% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 41.768 мкг 400 мкг 10.4% 10.2% 958 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 5.6% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 10% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8959 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2232 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.85 мг 2500 мг 8.7% 8.5% 1153 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2278 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2384 г
Натрий, Na 82.34 мг 1300 мг 6.3% 6.2% 1579 г
Сера, S 50.94 мг 1000 мг 5.1% 5% 1963 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 10.1% 967 г
Хлор, Cl 39.4 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 5.9% 1673 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2970 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 24.8% 396 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 8.3% 1174 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 5.7% 1725 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4620 г
Селен, Se 8.355 мкг 55 мкг 15.2% 14.9% 658 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28798 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2% 4950 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной пирог без картофеля со сметаной составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов