| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 400 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.6% | 962 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 21.3% | 435 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3357 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 16.5% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.644 мкг | 400 мкг | 8.9% | 8.2% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6303 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2836 мг | 20 мг | 11.4% | 10.5% | 876 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.44 мг | 2500 мг | 15.9% | 14.7% | 631 г |
| Кальций, Ca | 60.74 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.6% | 1646 г |
| Кремний, Si | 36.436 мг | 30 мг | 121.5% | 112.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 40.65 мг | 400 мг | 10.2% | 9.4% | 984 г |
| Натрий, Na | 16.15 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8050 г |
| Сера, S | 63.66 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.9% | 1571 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 20.9% | 443 г |
| Хлор, Cl | 23.94 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.267 мг | 18 мг | 12.6% | 11.7% | 794 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 7.406 мкг | 10 мкг | 74.1% | 68.5% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.5318 мг | 2 мг | 26.6% | 24.6% | 376 г |
| Медь, Cu | 230.12 мкг | 1000 мкг | 23% | 21.3% | 435 г |
| Молибден, Mo | 15.604 мкг | 70 мкг | 22.3% | 20.6% | 449 г |
| Никель, Ni | 68.594 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.861 мкг | 55 мкг | 17.9% | 16.6% | 558 г |
| Титан, Ti | 59.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.73 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4612 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.2713 мг | 12 мг | 10.6% | 9.8% | 944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль пюре составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».