| Яйцо куриное (Запекание) | 163 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 93 г |
| Тыква, сырая | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.7% | 1086 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.1% | 1302 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 8.4% | 482 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 150.3 г | 2273 г | 6.6% | 2.7% | 1512 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.5 мкг | 900 мкг | 22.7% | 9.2% | 440 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 994.617 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 6.4% | 635 г |
| бета Криптоксантин | 531.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 371.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 108.92 мг | 500 мг | 21.8% | 8.8% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.517 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.4% | 1193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 2.2% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 8.128 мкг | 50 мкг | 16.3% | 6.6% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1113 мг | 20 мг | 10.6% | 4.3% | 947 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.84 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.7% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3240 г |
| Кремний, Si | 0.869 мг | 30 мг | 2.9% | 1.2% | 3452 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Натрий, Na | 52.2 мг | 1300 мг | 4% | 1.6% | 2490 г |
| Сера, S | 82.24 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.3% | 1216 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Хлор, Cl | 63.76 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 3.4% | 1207 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.1% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 4.156 мкг | 10 мкг | 41.6% | 16.8% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Медь, Cu | 84.79 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.4% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 5.001 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.451 мкг | 55 мкг | 24.5% | 9.9% | 409 г |
| Фтор, F | 25.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15546 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.6541 мг | 12 мг | 5.5% | 2.2% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.972 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с тыквой 3.10 составляет 247,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».