| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 200 г |
| молоко концентр.8.5% | 100 г |
| Вода | 50 г |
| подсолнечное нераф. | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 6 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) | 80 г |
| Арахис (Варка без слива) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 450.6 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 374 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.5% | 894 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 9.8% | 226 г |
| Углеводы | 48.7 г | 219 г | 22.2% | 4.9% | 450 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.3% | 952 г |
| Вода | 18.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12026 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.2% | 1931 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 1.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 65.12 мг | 500 мг | 13% | 2.9% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 2.1% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 31 мкг | 400 мкг | 7.8% | 1.7% | 1290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.224 мг | 15 мг | 74.8% | 16.6% | 134 г |
| бета Токоферол | 0.436 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.255 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.033 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.8% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3427 мг | 20 мг | 16.7% | 3.7% | 598 г |
| Ниацин | 1.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.17 мг | 2500 мг | 8.4% | 1.9% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.2% | 1858 г |
| Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 1.1% | 2062 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 1.5% | 1460 г |
| Натрий, Na | 79.95 мг | 1300 мг | 6.2% | 1.4% | 1626 г |
| Сера, S | 56.7 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.3% | 1764 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 3.3% | 679 г |
| Хлор, Cl | 87.13 мг | 2300 мг | 3.8% | 0.8% | 2640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 1.9% | 1183 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 2.232 мкг | 10 мкг | 22.3% | 4.9% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.3923 мг | 2 мг | 19.6% | 4.3% | 510 г |
| Медь, Cu | 166.95 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 3.7% | 599 г |
| Молибден, Mo | 5.627 мкг | 70 мкг | 8% | 1.8% | 1244 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.002 мкг | 55 мкг | 14.5% | 3.2% | 687 г |
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10373 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.7203 мг | 12 мг | 6% | 1.3% | 1666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | min 16.8 г | 14.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит составляет 450,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».