| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7.5% | 618 г |
| Жиры | 32.4 г | 56 г | 57.9% | 26.9% | 173 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4555 г |
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7418 мг | 20 мг | 23.7% | 11% | 422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.5% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Натрий, Na | 740 мг | 1300 мг | 56.9% | 26.5% | 176 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 7.7% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 3.6% | 1286 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
Энергетическая ценность Фарш домашний составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».