Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гороховая с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гороховая с мясом

Горох, лущеный 500 г
Свинина, шейная часть (мякоть) 250 г
Морковь, желтая 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гороховая с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.3% 685 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.6% 862 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.8% 1197 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.3% 500 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6294 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.472 мг 1.5 мг 31.5% 17.8% 318 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1837 г
Витамин В4, холин 87.96 мг 500 мг 17.6% 10% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 10.9% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 7.352 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин Н, биотин 7.227 мкг 50 мкг 14.5% 8.2% 692 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.4989 мг 20 мг 17.5% 9.9% 572 г
Макроэлементы
Калий, K 323.26 мг 2500 мг 12.9% 7.3% 773 г
Кальций, Ca 39.33 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2543 г
Магний, Mg 38.96 мг 400 мг 9.7% 5.5% 1027 г
Натрий, Na 22.74 мг 1300 мг 1.7% 1% 5717 г
Сера, S 104.52 мг 1000 мг 10.5% 5.9% 957 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 8.1% 697 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6516 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 2.937 мг 18 мг 16.3% 9.2% 613 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Кобальт, Co 4.815 мкг 10 мкг 48.2% 27.3% 208 г
Марганец, Mn 0.2799 мг 2 мг 14% 7.9% 715 г
Медь, Cu 242.44 мкг 1000 мкг 24.2% 13.7% 412 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1800 г
Фтор, F 53.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7416 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1838 г
Цинк, Zn 1.3167 мг 12 мг 11% 6.2% 911 г

Энергетическая ценность Каша гороховая с мясом составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов