Мой здоровый рацион

Рецепт манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манная каша

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 480 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.5% 1514 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6% 1634 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3136 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.5% 1324 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.336 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6313 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 12% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11194 г
Витамин Н, биотин 2.931 мкг 50 мкг 5.9% 5.8% 1706 г
Витамин РР, НЭ 0.9656 мг 20 мг 4.8% 4.7% 2071 г
Макроэлементы
Калий, K 144.25 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1733 г
Кальций, Ca 103.21 мг 1000 мг 10.3% 10.2% 969 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 1.5% 6550 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3098 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2818 г
Сера, S 32.44 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3083 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 10.6% 938 г
Хлор, Cl 102.37 мг 2300 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.86 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 1% 10286 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 5.4% 1820 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 26.1% 379 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 2% 5115 г
Медь, Cu 16.38 мкг 1000 мкг 1.6% 1.6% 6105 г
Молибден, Mo 5.443 мкг 70 мкг 7.8% 7.7% 1286 г
Селен, Se 1.832 мкг 55 мкг 3.3% 3.3% 3002 г
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20151 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манная каша составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов