| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.1% | 817 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.3% | 2800 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.7% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.225 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6043 мг | 20 мг | 18% | 16.3% | 555 г |
| Ниацин | 2.675 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.74 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.4% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6978 г |
| Магний, Mg | 43.83 мг | 400 мг | 11% | 10% | 913 г |
| Натрий, Na | 50.72 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.5% | 2563 г |
| Сера, S | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3965 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 11.9% | 762 г |
| Хлор, Cl | 93.64 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.7% | 2456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 5% | 1813 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 5.444 мкг | 10 мкг | 54.4% | 49.4% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.2291 мг | 2 мг | 11.5% | 10.4% | 873 г |
| Медь, Cu | 114.04 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.3% | 877 г |
| Молибден, Mo | 7.48 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.7% | 936 г |
| Никель, Ni | 2.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.27 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.4% | 3873 г |
| Хром, Cr | 9.31 мкг | 50 мкг | 18.6% | 16.9% | 537 г |
| Цинк, Zn | 0.9017 мг | 12 мг | 7.5% | 6.8% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенка с куриной грудкой составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».