Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 340 г
Яблоко (Варка без слива) 160 г
Груша (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 15.8% 420 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 6.1% 1083 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 10.7% 623 г
Витамин В4, холин 92.95 мг 500 мг 18.6% 12.3% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 6.4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 32.756 мкг 400 мкг 8.2% 5.4% 1221 г
Витамин В12, кобаламин 1.113 мкг 3 мкг 37.1% 24.6% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3.9% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Витамин Н, биотин 10.351 мкг 50 мкг 20.7% 13.7% 483 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.9156 мг 20 мг 19.6% 13% 511 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.72 мг 2500 мг 9.1% 6% 1103 г
Кальций, Ca 133.78 мг 1000 мг 13.4% 8.9% 747 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1782 г
Натрий, Na 70.47 мг 1300 мг 5.4% 3.6% 1845 г
Сера, S 200.36 мг 1000 мг 20% 13.3% 499 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 16.9% 392 г
Хлор, Cl 122.4 мг 2300 мг 5.3% 3.5% 1879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 104.4 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 6.8% 968 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2836 г
Кобальт, Co 5.422 мкг 10 мкг 54.2% 35.9% 184 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.3% 5051 г
Медь, Cu 118.89 мкг 1000 мкг 11.9% 7.9% 841 г
Молибден, Mo 9.951 мкг 70 мкг 14.2% 9.4% 703 г
Никель, Ni 8.311 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 29.831 мкг 55 мкг 54.2% 35.9% 184 г
Фтор, F 40.58 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9857 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.6004 мг 12 мг 5% 3.3% 1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».