Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 03.03.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 03.03.14

Огурец, парниковый 118 г
Помидоры (томаты), парниковые 268 г
Лук репчатый 98 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 03.03.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.4% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 16.7% 1741 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 18.2% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2.9% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 15% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 12.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.008 мкг 400 мкг 2.3% 6.7% 4440 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 49.3% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 19.9% 1473 г
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 6.2% 4682 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 27% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5084 мг 20 мг 2.5% 7.3% 3934 г
Макроэлементы
Калий, K 247.91 мг 2500 мг 9.9% 29% 1008 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6135 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 13.5% 2172 г
Натрий, Na 65.96 мг 1300 мг 5.1% 15% 1971 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 5.9% 5010 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 14.1% 2083 г
Хлор, Cl 43.14 мг 2300 мг 1.9% 5.6% 5331 г
Микроэлементы
Бор, B 102.9 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 9.4% 3158 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 20.8% 1418 г
Кобальт, Co 4.637 мкг 10 мкг 46.4% 136.1% 216 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 24.6% 1190 г
Медь, Cu 102.75 мкг 1000 мкг 10.3% 30.2% 973 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 18.5% 1592 г
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18395 г
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 18841 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 27.3% 1078 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 8.2% 3545 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 03.03.14 составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».