| Сметана 25,0% жирности | 315 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.3 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.2% | 2235 г |
| Жиры | 32.6 г | 56 г | 58.2% | 15.2% | 172 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 2.2% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.1 мкг | 900 мкг | 30.7% | 8% | 326 г |
| Ретинол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.7% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 39.17 мг | 500 мг | 7.8% | 2% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 1.8% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.961 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 1.1% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 3.079 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.6% | 1624 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9431 мг | 20 мг | 4.7% | 1.2% | 2121 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.78 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.8% | 3483 г |
| Кальций, Ca | 48.03 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.3% | 2082 г |
| Кремний, Si | 0.136 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 22059 г |
| Магний, Mg | 5.75 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 6957 г |
| Натрий, Na | 36.87 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.7% | 3526 г |
| Сера, S | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 1% | 2496 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 2% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 23.93 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 0.9% | 2839 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.545 мкг | 10 мкг | 15.5% | 4.1% | 647 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Медь, Cu | 15.76 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6345 г |
| Молибден, Mo | 1.318 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.5% | 5311 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.928 мкг | 55 мкг | 9% | 2.4% | 1116 г |
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44743 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.1892 мг | 12 мг | 1.6% | 0.4% | 6342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.912 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.202 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.176 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.461 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.59 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.916 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.965 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.275 г | min 16.8 г | 43.3% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность крем пломбир составляет 382,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».