| Гречневая крупа | 550 г |
| Фарш Куриный [Домашняя Линия] | 450 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 800 г |
Гречка, фарш куриный, лук, морковь.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 6.9% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11.3% | 625 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.5% | 4677 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 8.2% | 855 г |
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 8.9% | 791 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 5.3% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.632 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1163 мг | 20 мг | 10.6% | 7.5% | 945 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.92 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.3% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8985 г |
| Магний, Mg | 70.08 мг | 400 мг | 17.5% | 12.3% | 571 г |
| Натрий, Na | 103.85 мг | 1300 мг | 8% | 5.6% | 1252 г |
| Сера, S | 4.32 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 9.4% | 750 г |
| Хлор, Cl | 158.98 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.9% | 1447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2486 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 2.1% | 3300 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3898 мг | 2 мг | 19.5% | 13.7% | 513 г |
| Медь, Cu | 324.12 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 22.8% | 309 г |
| Молибден, Mo | 0.289 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 24221 г |
| Никель, Ni | 0.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.434 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.1% | 2260 г |
| Фтор, F | 43.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9145 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.7411 мг | 12 мг | 6.2% | 4.4% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с фаршем моя составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».