| Капуста цветная отварная по 1-210 | 100 г |
| Творог Мягкий 5,5% [Домик в деревне] | 50 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сыр Российский (Сыры и творог) | 50 г |
Цветную капусту отварить в подсоленой воде. Сделать соус - натереть чеснок и смешать с творогом. Пока она горячая посыпать сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.2% | 854 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.9% | 659 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.6% | 4878 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.143 мкг | 400 мкг | 279720 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 19.76 мг | 90 мг | 22% | 17.3% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5619 мг | 20 мг | 2.8% | 2.2% | 3559 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.76 мг | 2500 мг | 2.6% | 2% | 3860 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4468 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 1.6% | 4938 г |
| Натрий, Na | 129.38 мг | 1300 мг | 10% | 7.9% | 1005 г |
| Сера, S | 3.03 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33003 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 1.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 160839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.4% | 2331 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5181 г |
| Медь, Cu | 6.19 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16155 г |
| Селен, Se | 0.676 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8136 г |
| Цинк, Zn | 0.0486 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 24691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста под сырным соусом составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».