| Горбуша соленая | 117 г |
| Масло растительное, масло грецкого ореха | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 14.6% | 355 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.1% | 467 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4346 г |
| Зола | 14.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4663 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.7% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 87.04 мг | 500 мг | 17.4% | 9% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 9.8% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.769 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.013 мкг | 3 мкг | 133.8% | 69.5% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.54 мкг | 10 мкг | 105.4% | 54.7% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.754 мг | 15 мг | 11.7% | 6.1% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0256 мг | 20 мг | 40.1% | 20.8% | 249 г |
| Ниацин | 4.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.81 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.6% | 930 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2585 г |
| Магний, Mg | 28.04 мг | 400 мг | 7% | 3.6% | 1427 г |
| Натрий, Na | 5166.37 мг | 1300 мг | 397.4% | 206.3% | 25 г |
| Сера, S | 213.69 мг | 1000 мг | 21.4% | 11.1% | 468 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 8% | 646 г |
| Хлор, Cl | 7906.69 мг | 2300 мг | 343.8% | 178.5% | 29 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 2% | 2659 г |
| Кобальт, Co | 1.934 мкг | 10 мкг | 19.3% | 10% | 517 г |
| Молибден, Mo | 14.504 мкг | 70 мкг | 20.7% | 10.7% | 483 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.344 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша соленая составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».