| Арахис | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 573.2 ккал | 1684 ккал | 34% | 5.9% | 294 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 6.3% | 278 г |
| Жиры | 46.9 г | 56 г | 83.8% | 14.6% | 119 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 0.8% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 7.3% | 238 г |
| Вода | 4.4 г | 2273 г | 0.2% | 51659 г | |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.768 мг | 1.5 мг | 51.2% | 8.9% | 195 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 54.52 мг | 500 мг | 10.9% | 1.9% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.835 мг | 5 мг | 36.7% | 6.4% | 272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 3.2% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 249.231 мкг | 400 мкг | 62.3% | 10.9% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 1.1% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.488 мг | 15 мг | 69.9% | 12.2% | 143 г |
| Витамин Н, биотин | 41.538 мкг | 50 мкг | 83.1% | 14.5% | 120 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.6269 мг | 20 мг | 98.1% | 17.1% | 102 г |
| Ниацин | 13.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 683.31 мг | 2500 мг | 27.3% | 4.8% | 366 г |
| Кальций, Ca | 78.92 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.4% | 1267 г |
| Кремний, Si | 83.077 мг | 30 мг | 276.9% | 48.3% | 36 г |
| Магний, Mg | 189 мг | 400 мг | 47.3% | 8.3% | 212 г |
| Натрий, Na | 23.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.3% | 5444 г |
| Сера, S | 87.23 мг | 1000 мг | 8.7% | 1.5% | 1146 г |
| Фосфор, P | 363.5 мг | 800 мг | 45.4% | 7.9% | 220 г |
| Хлор, Cl | 40.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.3% | 5679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1557.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 176.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.192 мг | 18 мг | 28.8% | 5% | 347 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.2% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 7.01 мкг | 10 мкг | 70.1% | 12.2% | 143 г |
| Литий, Li | 11.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0084 мг | 2 мг | 100.4% | 17.5% | 100 г |
| Медь, Cu | 1188 мкг | 1000 мкг | 118.8% | 20.7% | 84 г |
| Молибден, Mo | 12.046 мкг | 70 мкг | 17.2% | 3% | 581 г |
| Никель, Ni | 10.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.477 мкг | 55 мкг | 13.6% | 2.4% | 736 г |
| Стронций, Sr | 207.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.5 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.4% | 4233 г |
| Хром, Cr | 10.07 мкг | 50 мкг | 20.1% | 3.5% | 497 г |
| Цинк, Zn | 3.3958 мг | 12 мг | 28.3% | 4.9% | 353 г |
| Цирконий, Zr | 75.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.801 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.089 г | ~ | |||
| Валин | 1.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.975 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 18.467 г | ~ | |||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.766 г | ~ | |||
| Глицин | 1.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.226 г | ~ | |||
| Пролин | 1.243 г | ~ | |||
| Серин | 1.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 15.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.985 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 1.142 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.042 г | min 16.8 г | 119.3% | 20.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.577 г | ~ |
Энергетическая ценность Арахис обжареный составляет 573,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».